Consumul de fructe si legume, adaptat nevoilor pacientilor cu boala cronica de rinichi, ar putea contribui la reducerea riscului de a ajunge la dializa. Un studiu desfasurat in Statele Unite, pe parcursul a zece ani, a aratat ca persoanele care au urmat o interventie alimentara special conceputa pentru reducerea aciditatii din organism au avut nevoie mai rar de dializa si au inregistrat mai putine spitalizari.
Rezultatele au fost prezentate la congresul Kidney Week 2026, organizat la Denver, in perioada 22–25 octombrie, scrie News.ro. Cercetarea a fost realizata pe un grup de 108 adulti diagnosticati cu boala cronica de rinichi in stadiul 3 si acidoza metabolica. Desi rezultatele sunt incurajatoare, specialistii atrag atentia ca modificarile alimentare trebuie stabilite impreuna cu medicul, deoarece anumite fructe si legume pot fi nepotrivite pentru unii pacienti cu afectiuni renale.
Ce au urmarit cercetatorii timp de zece ani
Studiul a inclus 108 persoane cu boala cronica de rinichi in stadiul 3, care prezentau si acidoza metabolica. Aceasta complicatie apare atunci cand rinichii nu mai reusesc sa elimine eficient acizii din organism, iar acestia se acumuleaza in sange.
Niciunul dintre participanti nu avea diabet zaharat. Cercetatorii au impartit aleatoriu pacientii in trei grupuri, fiecare format din 36 de persoane.
Primul grup a primit fructe si legume in cantitati calculate astfel incat sa reduca la jumatate incarcatura acida provenita din alimentatie. Al doilea grup a urmat un tratament oral cu bicarbonat de sodiu, utilizat pentru corectarea acidozei metabolice. Participantii din al treilea grup au continuat ingrijirea medicala obisnuita.
Starea pacientilor a fost evaluata anual, timp de zece ani. Cercetatorii au urmarit evolutia bolii renale si numarul persoanelor care au ajuns sa aiba nevoie de dializa.
Diferente importante intre pacientii care au primit fructe si legume si ceilalti participanti
La finalul perioadei de monitorizare, rezultatele au aratat diferente semnificative intre cele trei grupuri. Dintre cei 36 de pacienti care au urmat interventia alimentara bazata pe fructe si legume, numai patru au ajuns sa necesite dializa.
In grupul care a beneficiat de ingrijirea medicala obisnuita, 16 dintre cei 36 de participanti au avut nevoie de acest tratament. In cazul persoanelor care au primit bicarbonat de sodiu, 14 dintre cei 36 de pacienti au ajuns la dializa.
Prin urmare, numarul celor care au necesitat dializa a fost de patru ori mai mic in grupul cu interventie alimentara decat in grupul care a primit ingrijirea obisnuita.
Aceasta diferenta nu inseamna insa ca fructele si legumele pot impiedica evolutia bolii renale in toate situatiile. Rezultatele se refera la pacienti cu anumite caracteristici medicale, iar eficienta unei astfel de interventii trebuie confirmata prin cercetari mai ample.
Mai putine spitalizari si prezentari la urgenta
Beneficiile observate nu s-au limitat la necesitatea dializei. Pe parcursul celor zece ani, in grupul care a primit fructe si legume au fost inregistrate 14 spitalizari, fata de 64 in grupul care a continuat tratamentul obisnuit.
O diferenta importanta a aparut si in privinta prezentarilor la serviciile de urgenta. Cercetatorii au consemnat 20 de astfel de prezentari in grupul cu interventie alimentara si 88 in grupul de comparatie.
Aceste valori reprezinta numarul total al evenimentelor medicale inregistrate, nu numarul pacientilor care au fost internati sau au mers la urgenta. In schimb, administrarea bicarbonatului de sodiu nu a fost asociata cu diferente semnificative statistic fata de ingrijirea obisnuita pentru rezultatele analizate.
Studiul a indicat si o crestere mai lenta a costurilor anuale pentru ingrijirea medicala in grupul care a primit fructe si legume. Totusi, la nivelul intregii perioade de zece ani, diferentele dintre grupuri privind costurile totale nu au fost semnificative statistic.
De ce alimentatia poate influenta evolutia bolii renale
Rinichii au un rol esential in mentinerea echilibrului dintre acizi si baze in organism. Atunci cand functia renala scade, eliminarea acizilor devine mai dificila, iar acumularea lor poate contribui la aparitia unor complicatii.
Interventia alimentara analizata de cercetatori a urmarit tocmai reducerea cantitatii de acizi pe care organismul trebuie sa ii gestioneze. Rezultatele sugereaza ca aceasta abordare ar putea contribui la protejarea functiei renale si la reducerea necesitatii unor interventii medicale.
Cercetarea completeaza observatiile anterioare privind rolul alimentatiei in corectarea acidozei metabolice. Exista insa limite importante: studiul a inclus doar 108 participanti, toti fara diabet si cu boala renala in stadiul 3.
In plus, rezultatele privind spitalizarile si prezentarile la urgenta au fost evaluate ulterior, folosind datele colectate in cadrul cercetarii.
De ce pacientii cu boli renale nu trebuie sa isi schimbe singuri dieta
Desi fructele si legumele sunt componente importante ale unei alimentatii echilibrate, recomandarile pentru persoanele cu afectiuni renale pot fi diferite de cele pentru populatia generala.
Un aspect care necesita atentie este nivelul potasiului din sange. La unii pacienti, rinichii nu mai pot elimina eficient acest mineral, iar consumul anumitor alimente trebuie ajustat.
Din acest motiv, interventia utilizata in studiu nu trebuie confundata cu simpla crestere, fara supraveghere, a cantitatii de fructe si legume consumate zilnic.
Cercetatorii considera ca rezultatele ofera argumente pentru studierea mai atenta a interventiilor alimentare in tratamentul bolii cronice de rinichi.
Pana la confirmarea beneficiilor in studii mai mari, orice modificare importanta a dietei trebuie discutata cu medicul nefrolog si adaptata stadiului bolii si analizelor fiecarui pacient.