X inchide

Trucuri in bucatarie care va fac viata mai usoara

Tineti cont de cateva trucuri extrem de utile, traiti-va viata din plin si mancati gustos si sanatos in acelasi timp Desigur, ca trebuie sa ne petrecem ceva timp in bucatarie zi de zi pentru a gati pentru cei dragi.Mancarurile delicioase sunt cele care ne deschid apetitul iar felul in care mancam are un aport extrem de important asupra sanatatii.De aceea merita sa fiti cat mai eficienti in bucatarie si sa va usurati munca cat mai mult.

Iata care sunt aceste sfaturi:

Atunci cand vreti sa curatati usturoiul rapid incercati sa puneti usturoiul intr-un bol mai mic acoperiti-l cu altul, agitati 2 minute  si veti vedea ca usturoiul s-a curatat foarte usor. Daca vreti sa fierbeti cartofi nu ii curatati de coaja inainte pentru ca coaja se va indeparta mult mai usor dupa procesul de  fierbere.

Iar daca vreti sa faceti cartofi prajiti folositi cu maxima indemanare aparatul de feliat mere pentru felii egale, care vor incanta cu siguranta musafirii.De asemenea, o lamaie se va stoarce mult mai usor daca o puneti la cuptorul cu microunde pentru doar cateva secunde.Cand vreti sa faceti ceapa caramelizata nu trebuie decat sa adaugati bicarbonat de sodiu in tigaie si totul va fi mult mai simplu.

Untul se incorporeaza mult mai usor in aluatul sau blatul de prajturi daca este congelat in prealabil apoi este dat prin razatoare.Iar daca va chinuiti sa scoateti samburele de avocado infigeti-l un cutit ascutit direct in el pentru a-l scoate mult mai rapid. Samburii de cirese se scot mult mai rapid cu ajutorul unei agrafe de birou.

Cand pregatiti sosuri sau tocanite este important sa puneti o lingura de lemn deasupra oalei pentru a evita ca acestea sa dea pe dinafara.Daca va place vara sa beti racoritoare cu gheata si obisnuiti sa faceti cuburi de cuburi de gheata acasa merita sa incercati sa fierbeti apa inainte de a umple tavita pentru congelator pentru a obtine cuburi complet transparente. Acestea vor arata mult mai bine in orice bautura.

Si daca tot e vara si aveti pofta de gratar, preparati pestele pe un pat de felii de lamie si veti vedea ca el va absoarbi aroma si nu se mai lipeste de gratar.Daca aveti o ciorba sau tocanita cu grasime insa vreti sa o inlaturati rapid nu trebuie decat sa puneti un cub de gheata in mancare si veti vedea ca toata grasimea se strange in jurul ghetii.Adaugati fructe congelate in loc de gheata pentru a raci rapid bauturile alcoolice, in functie de bauturile alese le puteti asezona cu capsuni, mure sau zmeura dupa preferinte.

Daca faceti deserturi sau preparate cu oua si ati observant ca a cazut un pic de coaja inauntru, umeziti-va mana si veti scoata coaja mult mai rapid.Iar daca ati scapat prea multa sare in mancare nu va ingrijorati.Adaugati o felie de cartof crud si veti vedea ca aceasta va absorbi toata sarea iar gustul mancarii nu va avea de suferit.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *